Tereyağı bitkisel bir yağ mıdır? Tereyağı, sütteki yağın çalkalanması ve yoğunlaştırılmasıyla yapılır. Tamamen doğal bir hayvansal üründür. En az %82 süt yağı içerir. (Tuzlu tereyağında bu oran %80’dir) Gerisi sadece sütten oluşur. Öte yandan margarin bitkiseldir. Tereyağı sağlıklı yağ mıdır? Doğal tereyağı sağlıklı doymuş yağlar açısından zengindir ve vücuda uzun süre enerji sağlar. Bu nedenle tereyağı kahvaltıda veya egzersizden önce enerji kaynağı olarak tercih edilebilir. Cilt ve saç sağlığını iyileştirmek için kullanılan tereyağı, özellikle içerdiği E vitamini sayesinde vücudun nem dengesini korur. Zeytinyağı mı daha sağlıklı tereyağı mı? Özetle, bunlar sağlıklı ve güvenli yağlardır ve tereyağı zeytinyağından daha kötü değildir…
Yorum Bırak